Jan's Restaurant 38820

Vorspeisen

Edamame

gesalzene, gedämpfte Sojaschoten

4,90 €

Ha Gao

gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Mandu

frittierte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Cuonroll (2 Stück)

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Fischsauce

4,90 €

Kai sate

Hähnchen-Satespieß mit Hoisinsauce

4,90 €

Cuonhe (2 Stück)

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Suppen

Tom Kha Kai

Kokossuppe mit Champignons, Zucchini, Cherrytomaten, frischen Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Peking Suppe

sauer-pikante Suppe

4,90 €

Soup Chay

mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Shiitake Pilzen und Lauch

4,90 €

Tom Yum Gung

mit Champignons, Zucchini, Cherrytomaten, frischen Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Salate

Alle Gerichte werden mit Erdnüssen und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Mangosalat

grüner Mangosalat mit Gurke, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

Glasnudelsalat

gemischte Glasnudeln mit buntem Salat, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

Kohlrabisalat

Kohlrabi-Karotten-Salat mit hausgemachtem Limetten-Fisch-Dressing und frischen Kräutern, ohne Zutat nach Wahl

7,90 €

Nudel Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Xaoxao

sautierte Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salat und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Buncuonroll

3 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing, ohne Zutat nach Wahl

11,90 €

Bunnambo

Reisnudeln mit Salat, Zitronengras, gebratenem Rindfleisch, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Udon Pad

gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Special Soup

kräftige, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Rangrang

gebratener Eierreis mit buntem, gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Hühnerfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit buntem Gemüse zubereitet und mit Duftreis serviert.

Kai Nuong Chanh

mit gegrillter, marinierter Hähnchenbrust und frischen Zitronenblättern

13,90 €

Kai Cashew

mit gebratenem Hühnerfleisch und Cashew Nüssen

13,90 €

Kai Onam

mit geschmortem Hühnerfleisch, Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln, ohne buntes Gemüse

12,90 €

Kai Xa Ot (scharf)

mit Hühnerfleisch, Knoblauch, Zitronengras und Chili

12,90 €

Kai Teriyaki

mit Hühnerfleisch und eingelegtem Ingwer in Teriyakisauce

12,90 €

Entenfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit buntem Gemüse zubereitet und mit Duftreis serviert.

Ped Chao Nong

knusprig gebackene Ente mit gebratenem Hähnchen und Rind, dazu Gemüse und Reis

19,90 €

Ped Onam

geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln, ohne buntes Gemüse

15,90 €

Ped Teriyaki

knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyakisauce

15,90 €

Ped Xa Ot (scharf)

gebratene Ente mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln und Paprika

15,90 €

Rindfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch und buntem Gemüse zubereitet, dazu wird Duftreis serviert.

Boh LucLac

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

Boh Tieu Den

mit Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer, ohne buntes Gemüse

13,90 €

Boh Teriyaki

mit Teriyakisauce

13,90 €

Boh Cantay

mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

13,90 €

Boh Xa Ot (scharf)

mit Zitronengras, Zwiebeln, Champignons und Chili

13,90 €

Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet und mit Duftreis serviert.

Curry Vang

gelbes Thai Curry gekocht in Kokosmilch, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, mit Reis

11,90 €

Curry Massaman

Massaman Thai Curry mit Kokosmilch, gerösteten Erdnüssen, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, mit Reis

11,90 €

Curry Do (scharf)

mit roter Currysauce, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini und Zwiebeln

11,90 €

Curry Mango

mit Mango-Currysauce, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini und Zwiebeln

11,90 €

Sotlac

mit Erdnuss-Kokosmilchsauce, Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika, Kartoffeln, Karotten und Bohnen

11,90 €

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Ca Teriyaki

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, frischem Salat, eingelegtem Ingwer, Sesam

15,90 €

Garnelen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenen Garnelen und buntem Gemüse zubereitet, dazu wird Duftreis serviert.

Tom Teriyaki

mit Teriyakisauce und gemischtem Salat

15,90 €

Tom Cashew

mit Cashew Nüssen

15,90 €

Tom Cantay

mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

Tom Xa Ot (scharf)

mit Zitronengras, Zwiebeln und Chili

15,90 €

Desserts

Chuoi Ran

gebackene Banane mit Honig

4,90 €

Chuoi Chung

gedämpfte Banane in gesüßter Kokosnussmilch, belegt mit Sesam und Erdnüssen

4,90 €

Tao Ran (3 Stück)

gebackene Äpfel

4,90 €

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